[反四風,把“舌尖”關進“籠子”里]反四風 年關

來源:匯報體會 發布時間:2019-06-15 11:33:56 點擊:

自從《舌尖上的中國》在龍年火爆熒屏后,中華飲食文化的博大精深和源遠流長變得倍受人們矚目。與此同時,“舌尖體”也在眾人圍觀的密集關注中迅速走紅,舌尖上的某地、舌尖上的某校……如同雨后春筍,層出不窮,引來掌聲陣陣。然而,當娛樂的喧囂猶如煙花般綻放后,我們不得不面對一個十分現實卻又比較沉重的話題:舌尖上的浪費。

民以食為天。吃本來是一件滿足口腹之欲的個人之事,但隨著社會發展,飯局逐漸成為人際交往的重要手段,請吃、吃請的聚餐行為也因此日益盛行。然而令人擔憂的是,寧“剩”勿“缺”的點菜理念不斷抬頭,而“吃不了兜著走”的節約意識卻在下降,直接造成了食物被大量浪費。據中國農業大學的調研數據推算,國人每年在餐桌上浪費的食物足以讓一億多農村扶貧對象、幾千萬城市低保人口解決吃飯難題。

這些身邊經常發生的浪費現象以及這組“不看不知道,一看嚇一跳”的驚人數據,確實讓不少人們倒吸一口涼氣。雖然現在已經沒有人像一九四二年那樣同時遭遇著饑餓和戰爭,但吃飯這一直接關系生存的基本問題,對不少人來說卻仍然是一個難題。他們掙扎在饑餓線上,能吃上白米飯就是他們最大的夢想,然而我們有些人卻大魚大肉,而且經常是“吃一點,剩一堆”。就像《瞭望》新聞周刊記者采訪時聽到的,“沒有吃過的饅頭、整條的魚、密封完好的肉制品,還有成包的麥面等等,什么都有。”

看到或者聽到那么多食物被當成垃圾扔掉,我們應該反思些什么呢?我們誰都知道“一粥一飯,當思來之不易”的道理,誰都會背“鋤禾日當午,汗滴禾下土”的詩句,然而更重要的應當是理解并踐行這些話背后的要求。讓人人有飯吃是政府的責任,但節約糧食卻是每個人的責任。愛惜食物,身體力行地抵制“舌尖上的浪費”,既是對資源的節約,也是對勞動的尊重。被稱作“雜交水稻之父”的袁隆平院士也正在為此奔走呼吁,提議對浪費糧食的行為進行懲治。

可不是么,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我們作為文明社會的現代人,又豈能無視浪費糧食的現象?令人欣喜的是,倡導將“盤中餐”吃光喝凈的“光盤運動”正在悄然興起,在微博上已被轉發超過五千萬次。近期,央視新聞、人民日報等官方媒體也注意到了這股強大的“正能量”,并正式發起了以“從我做起,今天不剩飯”為主題的“光盤行動”,吸引了大量普通公眾、餐飲業者、公益組織參與進來。

當然,無論是個人努力,還是公益行動,都是想把“舌尖”關進道德的“籠子”,減少食物浪費行為的發生。然而,僅僅是這樣就夠了嗎?答案顯然是否定的。道德的“籠子”固然是我們需要的,制度的“籠子”更是不可或缺,畢竟人治雖好,但在執行力和落實力上遠不及法治來得給力。道德的“籠子”或許管得住一段時間,管得住一片地區,管得住一部分人的嘴,但是要想一直管住所有人的嘴,非制度的“籠子”不可,而且只有好的制度,才有大的威力。

我們不妨往深了想,大吃大喝對于百姓而言或許只是一種對食物的浪費,對于官員來說則往往是一種腐敗行為,或者是腐敗的一根導線。因為,很多腐敗行為都是從餐桌上開始的,“酒杯一端,政策放寬;
筷子一舉,可以可以”,就是一個十分生動的寫照。推杯換盞,觥籌交錯,許多事上了酒桌,再配上一些潛規則,似乎就變得“好說好商量”了。甚至在半推半就之下,一些權權交易、權錢交易、權色交易也就順水推舟了,腐敗的人也因此成了上鉤的魚。

革命小酒天天醉,喝壞了黨風喝壞了胃,這種暗流不僅于個人健康不利,于黨的形象更不利。更何況食色性也,在食上不把握自己的人,在色上就更不容易把握自己。所以,大吃大喝從某種角度來看,是滋生腐敗、百害叢生的溫床,是軟化骨頭、弱化信仰的糖衣炮彈,我們必須提高警惕,牢固樹立“貪污與浪費都是犯罪”的理念,不僅要“有腐必反,有貪必肅”,也應當“哪里有浪費,哪里就有追究”。

其實據不完全統計,從新中國成立至今,我國已經出臺了上百項關于公款消費的相關禁令,有關公款吃喝消費的條條款款也是越來越細,但令人匪夷所思的是,吃喝之風不但沒能剎住車,反而呈現出愈禁愈烈、欣欣向榮的反彈之勢。后來經過反復研究,有人終于總結出公款吃喝屢禁不止的事實恰恰暴露出“四缺”的問題,即:公共財政體制的“缺陷”、公款消費監管的“缺位”、支出透明性的“缺乏”、行政問責制的“缺失”。而且公款吃喝之風像一座無形的墻,企圖將黨和人民群眾隔開,使我們的黨漸漸失去力量。

或許正是因為看到這些問題,習近平總書記在十八屆中央紀委二次全會上強調,要堅持勤儉辦一切事業,堅決反對講排場比闊氣,堅決抵制享樂主義和奢靡之風。要大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。要以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭抓下去,善始善終、善做善成,防止虎頭蛇尾,讓全黨全體人民來監督,讓人民群眾不斷看到實實在在的成效和變化。

是的,我們也渴望看到實實在在的成效和變化。就拿眼前來說,轉眼又到年關了,“年夜飯火爆預定中”的招牌滿街都是,吃喝之風正在迎來一個新的高峰。大吃大喝讓人受傷,不吃不喝也不正常,我們衷心期望著在黨中央的模范帶頭和號召引領下,吃喝之風能夠回歸到一個正常域值,讓面子不再成為顧慮,讓特權全部偃旗息鼓,讓人人都以節儉為榮。

我們相信,只要把“舌尖”關進“籠子”里,并將“籠子”置于“陽光”下,有了制度的約束和公眾的監督,再加上領導帶頭、上行下效,就一定不會出現上有政策、下有對策,不會出現有令不行、有禁不止,不會出現在貫徹執行中央決策部署上打折扣、做選擇、搞變通。如此,大吃大喝之風自然會應聲而倒,無影無蹤。

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